Yuriria se alista para el regreso del Festival de la Tostada 2025
León.- Después de cinco años de ausencia, regresa a Yuriria uno de los eventos más esperados por locales y visitantes: el Elokua Festival de la Tostada 2025. Nacido en 2016, este festival busca reactivar la tradición gastronómica y turística del municipio, con la Explanada de San Agustín como sede principal. La edición de este año contará con la participación de 15 cocineras tradicionales, más de 15 artesanos, cinco establecimientos de bebidas y productores locales que darán vida a un fin de semana lleno de sabor y ambiente patrio.
Las cocineras serán las protagonistas al transformar ingredientes endémicos en guisados, aguachiles, ensaladas y vegetales de la región que acompañarán a las tradicionales tostadas. El programa también incluye espectáculos musicales, entre ellos la presentación de un imitador de Juan Gabriel y un cierre con mariachi y música en vivo el domingo 14. Para los visitantes, Yuriria ofrece 170 habitaciones disponibles en distintos rangos de precios, además de la cercanía con municipios del sur de Guanajuato, ideales para complementar la experiencia.
Además del festival, los asistentes podrán disfrutar actividades turísticas como recorridos en scooter por el Centro Histórico, tours en tranvía hacia la laguna o la isla de San Pedro, paseos en lancha y kayak, así como el avistamiento de aves. Cabe destacar que Yuriria es uno de los principales productores de tostadas en Guanajuato, con al menos 10 marcas locales que han logrado llegar a mercados internacionales, como Italia e India. El horario del evento será de 12 del día a 9 de la noche, por lo que se recomienda a los interesados reservar su estadía con anticipación.
